教育部《國語辭典簡編本》

1. 牛的頭部。 例牛排館常會用牛頭來作為商店的標誌。
2. 橄欖球賽中兩隊的前鋒，俗稱為「牛頭」。 例這支橄欖球隊的牛頭受傷了，比賽只好暫停。