牛仔 Bopomofo ㄋㄧㄡˊ ㄗㄞˇ Hanyu Pinyin niú zǎi Interpretation 原指美國西部牧場的畜牧者。後泛指牧場工人。 例那位牛仔的套繩和射騎技術非常精湛,在這一帶無人能比。