茴香 Bopomofo ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ Hanyu Pinyin huí xiāng Interpretation ▶️ 植物名。繖(ㄙㄢˇ)形科茴香屬,多年生草本。莖直立,圓柱形,葉子分裂為絲狀細片。開黃色小花。果實為卵狀扁橢圓形,可作為香料使用。從果實提煉出的油為茴香油可供作藥用。 例茴香原產於地中海一帶,我國也有栽培。 Picture茴香 - 財團法人臺灣區花卉發展協會