蒸 ▶️ 艸部-10畫-共14畫 Bopomofo ㄓㄥ Hanyu Pinyin zhēng Interpretation 熱氣上升。 例蒸發一種烹飪方法。利用水蒸汽的熱力把食物加熱或煮熟。 例蒸魚、蒸餃