教育部《國語辭典簡編本》

1. 供鏟除與撮取用的鐵器。 例她拿著鏟子鬆土，以使植物長得更好。　
2. 烹飪用的鏟形鐵器。 例她用鏟子在熱鍋裡撥弄幾下，一盤青菜就炒好了。