教育部《國語辭典簡編本》

一種無色透明或淡黃色的液體。由醣類、澱粉等發酵而成，有酸味。常應用於食品、紡織、醫藥等方面。 例多飲用含有乳酸的飲料，可幫助腸胃蠕動，促進消化。