教育部《國語辭典簡編本》

植物名。禾本科玉蜀黍屬，一年生草本。葉互生，呈平行脈。雌雄同株，穗狀花序。通常每株有二至四個花穗，生於接近頂端的兩側，內有果實。果實亦稱為「玉蜀黍」，呈齒狀排列，可食用。種類繁多，如白玉米、黃玉米等。 例玉蜀黍顆粒的膜不易消化，一次最好不要吃太多。　△包穀、玉米