甕窯 Bopomofo ㄨㄥˋ ㄧㄠˊ Hanyu Pinyin wèng yáo Interpretation 以耐火材料製成,口小腹大的封閉性爐灶。多用於悶烤雞、鴨等肉類食材。 例用甕窯悶烤的肉品,香味四溢,令人食指大動。