Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

家 常 菜

Bopomofo

ㄐㄧㄚㄔㄤ^ˊ ㄘㄞ^ˋ

Hanyu Pinyin

jiā cháng cài

Interpretation

家中日常食用的菜餚。例紅燒茄子是他最拿手的家常菜。