教育部《國語辭典簡編本》

將高溫或常溫的金屬，用錘擊或壓床加壓的方式，使金屬物件具有一定的形狀和尺寸，並改變它的物理性質的加工法。 例這塊鋼鐵經過鍛造後，變成了一把鋒利的菜刀。