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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

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No. Word
Pronunciation
21 年菜 ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
22 果菜 ㄍㄨㄛˇ ㄘㄞˋ
23 海菜 ㄏㄞˇ ㄘㄞˋ
24 葷菜 ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
25 芥菜 ㄐㄧㄝˋ ㄘㄞˋ
26 韭菜 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
27 醬菜 ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ
28 芹菜 ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ
29 青菜 ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
30 小菜 ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ
31 鹹菜 ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
32 莧菜 ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ
33 香菜 ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ
34 榨菜 ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ
35 主菜 ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ
36 煮菜 ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ
37 炒菜 ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
38 上菜 ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ
39 生菜 ㄕㄥ ㄘㄞˋ
40 蔬菜 ㄕㄨ ㄘㄞˋ
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