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Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

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No. Word
Pronunciation
21 年菜 ㄋㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
22 果菜 ㄍㄨㄛˇ ㄘㄞˋ
23 葷菜 ㄏㄨㄣ ㄘㄞˋ
24 韭菜 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ
25 醬菜 ㄐㄧㄤˋ ㄘㄞˋ
26 芹菜 ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ
27 青菜 ㄑㄧㄥ ㄘㄞˋ
28 小菜 ㄒㄧㄠˇ ㄘㄞˋ
29 鹹菜 ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ
30 莧菜 ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ
31 香菜 ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ
32 榨菜 ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ
33 主菜 ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ
34 煮菜 ㄓㄨˇ ㄘㄞˋ
35 炒菜 ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
36 上菜 ㄕㄤˋ ㄘㄞˋ
37 生菜 ㄕㄥ ㄘㄞˋ
38 蔬菜 ㄕㄨ ㄘㄞˋ
39 素菜 ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
40 野菜 ㄧㄝˇ ㄘㄞˋ
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