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教育部《國語辭典簡編本》

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音讀
1 炒 ㄔㄠˇ
2 炒飯 ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
3 炒作 ㄔㄠˇ ㄗㄨㄛˋ
4 炒菜 ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ
5 炒地皮 ㄔㄠˇ ㄉㄧˋ ㄆㄧˊ
6 炒冷飯 ㄔㄠˇ ㄌㄥˇ ㄈㄢˋ
7 炒股票 ㄔㄠˇ ㄍㄨˇ ㄆㄧㄠˋ
8 炒魷魚 ㄔㄠˇ ㄧㄡˊ ㄩˊ
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