教育部《國語辭典簡編本》

1. 泥土的氣味。 例從池塘裡釣起的吳郭魚土味很重，最好是以糖醋的作法料理。
2. 鄉土氣息。 例這個土味濃厚、親和力強的主持人，頗受市井小民的歡迎。