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教育部《國語辭典簡編本》
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> 牛小排
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列 印
牛
小
排
注 音
ㄋㄧㄡ
ˊ
ㄒㄧㄠ
ˇ
ㄆㄞ
ˊ
漢語拼音
niú xiǎo pái
釋 義
▶️
以牛
肋骨
部位
的
肌肉
煎成的
食物
。
例
牛小排
的
肉質
鮮嫩
多汁,
價格
也較
昂貴
。
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