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教育部《國語辭典簡編本》
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列 印
發
酵
注 音
ㄈㄚ
ㄒㄧㄠ
ˋ
漢語拼音
fā xiào
釋 義
▶️
有機
物質
受
細菌
或
酵母菌
的
作用
,
發生
化學變化
,
產生
酒精
的
過程
。
例
酵母菌
行
發酵
作用
時,
可以
將糖
分解
為
酒精
和
二氧化碳
。
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