教育部《國語辭典簡編本》

較新式的電鍋。保溫時以半導體為發熱體，鍋蓋與鍋壁間填有隔熱材料，可不受外面溫度影響，並具有電子電路，操控方便簡易，與傳統電鍋不同。 例這種電子鍋除了煮飯外，還有蒸燉等多種功能。