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教育部《國語辭典簡編本》
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> 牛腩
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列 印
牛
腩
注 音
ㄋㄧㄡ
ˊ
ㄋㄢ
ˇ
漢語拼音
niú nǎn
釋 義
牛
腹部
近
肋骨
處的
鬆軟
肌肉
。
例
這家
餐館
的
紅燒
牛腩
遠近馳名
,每天都有
許多
人慕名而來。
︿
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