教育部《國語辭典簡編本》

初生的鹿角。鹿角在未發育完成前較為柔軟，上面覆蓋著密布血管的皮膚，長著天鵝絨般的細毛，故稱為「鹿茸」。是一種珍貴的中藥材，中醫用作滋補強壯劑，對體質虛弱、精神衰弱等有療效。 例鹿茸切片後，依生長部位的不同，可分為血片和粉片兩種。