教育部《國語辭典簡編本》

1. 泛指使用、消耗商品的大眾。 例產品物美價廉，才能打動消費者的心。
2. 生物圈中，不能直接利用太陽能，而以植物或其他動物為攝食對象的生物。生物間的消費者可分為初級消費者和次級消費者。 例生物圈中，草為生產者，草食性動物為初級消費者，而人吃肉則為次級消費者。