白菜 Bopomofo ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ Hanyu Pinyin bái cài Interpretation ▶️ 植物名。十字花科蕓薹（ㄩㄣˊㄊㄞˊ）屬，二年生草本。莖扁薄而白，葉闊大，呈淡綠色，是一種可食用的蔬菜。 例開陽白菜的作法就是用蝦米炒白菜，再加勾芡。 △大白菜 Picture白菜 - 吳昭其
