石灰 Bopomofo ㄕˊ ㄏㄨㄟ Hanyu Pinyin shí huī Interpretation 一種無機化合物。主要成分為氧化鈣。在窯中將灰石燒至攝氏九百度以上,可得生石灰,加水釋熱後,變成熟石灰。生石灰可做乾燥劑、驅蟲劑等,熟石灰可做建築材料。