水餃 Bopomofo ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧㄠˇ Hanyu Pinyin shuǐ jiǎo Interpretation 一種用麵粉擀成麵皮,內包菜肉餡,並用水煮熟的食物。 例水餃外形像元寶,是中國北方年節應景食品。