紫蘇 注 音 ㄗˇ ㄙㄨ 漢語拼音 zǐ sū 釋 義 ▶️ 植物名。脣形科紫蘇屬,一年生草本。莖方形,葉卵形,夏開淡紅色脣形花。莖、葉、果實皆可入藥,有鎮咳、健胃、利尿等作用。 例用紫蘇醃製的梅子,是十分開胃的食品。