教育部《國語辭典簡編本》

一種無色而有刺激性臭味的氣體或液體。遇水成亞硫酸，毒性強，可用以殺菌、防腐、製作漂白劑等。 例液態的二氧化硫能吸熱並產生低溫，可用來當作冷凍劑。