內餡 Bopomofo ㄋㄟˋ ㄒㄧㄢˋ Hanyu Pinyin nèi xiàn Interpretation 包在米、麵、糕點等食物裡的材料。如菜、肉、豆沙、芝麻等。 例這家店的水餃,內餡鮮美,遠近馳名。