Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

1. 用黃豆或綠豆等豆類植物的種子浸在水中發芽而成的蔬菜。如黃豆芽、綠豆芽。　△豆芽菜、荳芽菜　
2. 戲稱形狀像豆芽的符號。如音符或英文字母等。 例我看得懂簡譜，但那五線譜上的豆 芽我就沒輒了！