豆油 注 音 ㄉㄡˋ ㄧㄡˊ 漢語拼音 dòu yóu 釋 義 由大豆榨出的油,可供食用、藥用及照明。 例這個廚師習慣用豆油烹調食物。 醬油的俗稱。 例這家廠商標榜所產的豆油是遵照古法釀製,味道甘醇,是調味極品。