Ministry of Education 《Concised Mandarin Chinese Dictionary》

蛋 黃

Bopomofo

ㄉㄢ^ˋ ㄏㄨㄤ^ˊ

Hanyu Pinyin

dàn huáng

Interpretation

鳥類卵裡的黃色膠狀物體。幼鳥由此發育生長。例蛋黃富含膽固醇，血壓高的人不可多吃。