教育部《國語辭典簡編本》

植物名。葫蘆科冬瓜屬，一年生草本。葉分裂成掌狀，莖上有捲鬚，便於攀爬蔓延。夏開黃花，果實為球形或長圓柱形，大者直徑約一尺多，長可達二、三尺，表面有毛和白粉，可食用。 例冬瓜除了可以做菜、煮湯外，還可煮成冬瓜茶消暑解渴。