蘆筍 Bopomofo ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ Hanyu Pinyin lú sǔn Interpretation 植物名。百合科天門冬屬,多年生宿根性草本。葉呈鱗片狀,濃綠細長,六月開白色小花。多分布於溫帶、亞熱帶及熱帶地區。嫩莖可食用。有白蘆筍、綠蘆筍兩種品種。 Picture蘆筍(白) - 吳昭其